WRAPS DE ATÚN

EL MENÚ: WRAPS DE ATÚN

Esta receta es especial para esos días donde el hambre se combina con la flojera, saben esos días cuando no queremos hacer nada, aja ya sabes cuales son, lo bueno de esto es que es tan fácil y rico, que siempre tendrás ganas de comerte uno en cualquier momento del día, yo les confieso, que este tipo de recetas, son mis favoritas, porque son realmente rápidas y todo ya está listo! Es cuestión de unir ingredientes y listo…

Aquí les dejo la receta!

INGREDIENTES:

1 Aguacate

1 lata de Atún

1/2 Lata de caraotas negras

Zumo de medio limón

1 cda de queso mozzarella rallado o picado en cuadritos pequeños

1 tomate picado en cuadritos

½ cebolla picada en cuadritos

2 cdas de cilantro fresco picadito

2 cdas de maíz dulce (de esos que vienen el lata, les va buenísimo)

Sal y pimienta c/n

Tortillitas de harina de trigo o maíz (las venden en el supermercado, vienen integrales también)

PREPARACIÓN:

Pelar los aguacates y picarlo en cuadritos, agregar el atún desmenuzado, agregar el tomate, la cebolla, el cilantro, el queso y unir todo perfectamente bien, agregar el zumo de limón, la sal y la pimienta.

Coloca una porción del relleno sobre la tortillita, enróllalas, y ciérralas bien con un palillo. Servir!!  

(Conclusiones?): Muuuuuy buenas… insisto son extremadamente fáciles de hacer, no tienes excusa para no prepararlas!

(Recomendaciones?): pueden cambiar el atún, por pollo desmenuzado. También les pueden poner lechuga es espectacular y como siempre les digo: compartan, coman, disfruten!