El Menú: Puré de Papas:
Es increíble pero el puré de papas le gusta a cualquier persona, es súper rápido de hacer y delicioso. Hoy les voy a enseñar mi manera de hacer un puré de papas fácil y rico.
Venga la receta!!!
Venga la receta!!!
INGREDIENTES:
5 Papas medianas,
½ taza de leche,
Mantequilla, (En mi caso: BASTANTE!... En su caso: al gusto!:)
Sal y pimienta c/n.
PREPARACIÓN:
Vamos a comenzar, pelando las papas. Las ponemos a hervir hasta que estén bien blanditas.Cuando tengan una consistencia bien suave, retirar del agua y poner el un bowl.Agregar la mantequilla, mucha mantequilla! Y empezar a triturar con un triturador de papas, (le doy Gracias a Dios, por permitir que el hombre creara esta herramienta tan maravillosa que nos facilita la vida). Aja ahora le ponen la leche poco a poco hasta que el puré quede con la consistencia que te gusta, o cremoso. Y listo nuestro puré de papas!
Vamos a comenzar, pelando las papas. Las ponemos a hervir hasta que estén bien blanditas.Cuando tengan una consistencia bien suave, retirar del agua y poner el un bowl.Agregar la mantequilla, mucha mantequilla! Y empezar a triturar con un triturador de papas, (le doy Gracias a Dios, por permitir que el hombre creara esta herramienta tan maravillosa que nos facilita la vida). Aja ahora le ponen la leche poco a poco hasta que el puré quede con la consistencia que te gusta, o cremoso. Y listo nuestro puré de papas!
(Recomendaciones?) Yo les recomiendo que a la hora de servirlo, preparen un crumble con las mismas papas. Pelan una papa, la cortan el tiritas lo más finas posibles, las dejan remojando hasta que se le salga gran parte del almidón, las pasan por agua hirviendo hasta que se ablanden un poquito, las ponen a freír hasta que estén crocantes y listo. Se lo ponen encima al puré. Verán que les encantara!
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